現值柿子盛產季,柿子含有高營養成分,包含膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、醣、蛋白質、鐵、碘等,尤其維生素較一般水果高出2倍;不過專家提醒,吃柿子不適合於空腹食用,腸胃不好的人別吃太多,並叮嚀千萬別搭配螃蟹一起吃,以免腹瀉壞了食慾。

根據《農業兒童網》分享「秋來柿子紅,軟脆甜澀樣樣美國月子有」一文中提到,台灣每年約9月到11月是美國移民柿子的盛產美國月子中心季節,主要產地包含竹崎、嘉義縣番路、台中市東勢區、和平區、以及苗栗縣大湖、公館等鄉鎮,其中產量最多的地區是苗栗縣。

該文介紹,台灣柿品種多,果實在樹上成熟,若能自然脫澀,就稱作甜柿;不能自行脫澀,必須採下後經人工脫澀處理才能食用的,就叫澀柿。

現在的社會競爭力非常高,如果剛出生的小孩沒有贏在起跑點,往往都會需要比別人更加努力好幾十倍,父母如果有比較多的資源,也可以將這些資源用來培養小孩,讓小孩在成長之路上比較不會受到阻礙還有受限,比如:學習才藝、學習外文等等,這些條件都必須要花費不少金錢,如果是經濟本身有問題的家庭,可能因此負擔不起。這也造成現在社會資源分配不均的問題,也變成現代人減少生育數量的原因,在過去,生育出來男性等於勞動力,變成可以替家裡工作賺錢,而現在社會漸漸發展後,生兒育女教育的成本已經大幅增加,如果沒有一技之長很容易被社會淘汰,這也因此讓有機會去到美國月子的媽媽們,會盡可能地去達成這件事情,讓出生的小朋友可以擁有美國籍,如果可能甚至在美國完成教育更是對孩子未來更有保障一些,這也是造成現在90年代之後美國月子如此流行的原因。

柿子脫澀去皮後晒乾,就成了柿餅,置放一段時間後,會出現一層白白的柿霜,那是自然形成的果糖,可別當成是發霉。

柿子營養成分豐富。柿子被當作是味甘性寒的水果,有潤肺、清熱、止咳的效果,它還含有維生素A、B、C、美國生產P、胡蘿蔔素、醣、蛋白質、鐵、碘、鉀、鈣、以及膳食纖維,特別是維生素相較一般水果高1至2倍左右。

該文也特別提到,空腹時不適合吃柿子,胃腸差者最好別一次食用太多;柿子和螃蟹一起吃真的會中毒嗎?原因應該是這2種皆為性寒食物,一起吃的話容易引發腹痛、拉肚子等腸胃不適情形。

最近Dcard的熱門話題之一「美國移民」。說實話小編曾經也很想成為美國人。為什麼呢?因為來到美國工作後,就愛上了美國人,才產生想在這裡穩定生活下來的念頭,真的就如此而已。但不可否認,這幾年在美國生活,我曾經想過我若有美國籍,也許在我離開芝加哥大學的研究工作後,就可以很容易找到一份工作,雖然不是錢多、事少、離家近,但應該足夠養活自己。而另外也有網友分享親身經歷,自己已經美國定居生活15年了,「我跟老婆稅前年收才台幣七百萬,住在南加州,如果是住灣區大概只能露宿街頭,台灣人聽到可能覺得薪水蠻高,但在美國這邊就一般中產社畜而已,其實每個月真的存不了什麼錢,中午隨邊吃就噴10塊美金(約新台幣303元)左右的食物」。而且美國移民年紀越大,會越難融入美國社會與文化,因為這攸關找工作跟以後升遷,「我有個有錢親戚拿到綠卡來美國,但不到一年就逃回台灣,因為沒有收入花費又太高」,總之移民到美國只對兩種人有誘因,「一種是想要買房的人,另一種是希望以後小孩有美國國籍」。

arrow
arrow
    全站熱搜

    aleserrenfl1 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()